Sô cô la đen Tree To Bar 72%-90g

Từ những trái cacao được chăm sóc tại nông trại Stone Hill, chúng tôi kiểm soát từng công đoạn trong hành trình Tree-to-Bar – từ thu hoạch, lên men, rang, nghiền đến quá trình tạo nên thanh sô cô la hoàn thiện.
Với hàm lượng cacao 72%, sản phẩm nằm ở mức cân bằng giữa độ đậm đà và khả năng thưởng thức dễ dàng. Hương cacao rõ nét, vị đắng thanh được cân đối với độ ngọt vừa phải, kết hợp cùng kết cấu mịn và hậu vị kéo dài.

72% là một phần trong bộ sưu tập 66% – 72% – 84%, được phát triển để người thưởng thức có thể cảm nhận sự thay đổi về cường độ cacao qua từng tỷ lệ, từ nhẹ nhàng đến đậm sâu hơn.

Hương vị:

• Hương cacao đậm và rõ nét
• Vị đắng thanh, cân bằng giữa 66% và 84%
• Độ ngọt vừa phải
• Kết cấu mịn, dễ tan
• Hậu vị cacao sâu và kéo dài

Gợi ý sử dụng: Thưởng thức trực tiếp như một món ăn nhẹ, dùng kèm trà hoặc cà phê, hoặc kết hợp cùng các món tráng miệng. Sản phẩm cũng là một lựa chọn tinh tế để làm quà tặng hoặc chia sẻ cùng gia đình và bạn bè.
Thành phần: 100% Cacao nguyên chất, đường, bơ cacao
Bảo quản:Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng